Заработная плата от 42 000 руб.
Обязанности
- Осуществлять приемку и выдачу товарно-материальных ценностей с суточных кладовых по потребности на рейс;
- Принимать непосредственное участие в передаче смены;
- Организовывать проведение инструктажа подчиненного персонала перед заступлением на смену;
- Контролировать соблюдение подчиненным персоналом санитарно-эпидемиологических правил и норм при приготовлении и хранении готовой продукции и кондитерских изделий;
- Разрабатывать и осуществлять контроль плана корректирующих мероприятий по устранению замечаний;
- Вести учет личных медицинских книжек сотрудников своей смены;
- Принимать участие в разработке внутренних нормативных документов службы, своевременно вносить изменения в действующие документы с учетом поступления нормативных документов и указаний.
Требования
- Средне-профессиональное/высшее образование в сфере общепита (готовы рассмотреть выпускников);
- Среднее образование (при наличии официального стажа работы в общепите поваром, кондитером, пекарем)
- Знание технологии производства продуктов питания, знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства приветствуются;
- Личные качества: ответственность, исполнительность, коммуникабельность, умение выстраивать продуктивные взаимоотношения с подчиненными, способность определить этапы выполнения задачи с учетом имеющихся ресурсов.
Условия
- Официальное трудоустройство;
- Ежегодный оплачиваемый отпуск, единовременная материальная выплата к отпуску;
- Возмещение санаторно-курортного лечения, отдыха и оздоровления детей работника;
- График работы: сменный график (день (08.00 до 20.00)-ночь (20.00 до 08.00)-выходной -выходной или пятидневная рабочая неделя с выходом в смены (ПН-ПТ с 8:00 до 17:00);
- Своевременная заработная плата;
- Индексация заработных плат раз в год;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Работа на территории аэропорта.